Pour savourer un traditionnel plat Marocain , la secret réside dans une préparation méticuleuse . Commencez par choisir de l'agneau tendre et des aromates fraîches : de la ras el hanout, de la safran, et encore du gingembre. La pâte de céréale doit être torréfiée avec soin pour obtenir une texture moelleuse. N'oubliez pas le gibier si vou… Read More